Análise sócio econômico dos produtores de leite da Comunidade dos Fagundes município de Antônio Carlos
Resumo
O mercado da cadeia produtiva do leite passou por consideráveis
transformações quando o Estado deixou de nele intervir na década de 1990, época em que regulava o preço do leite e era o principal comprador dos produtores. Como consequência da não intervenção estatal, novas formas de gestão e tecnologia foram introduzidas e vêm sendo utilizadas, provocando significativas melhorias na produção leiteira e na qualidade de vida dos produtores. (SOUZA, 2012).
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PDFReferências
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